Rood vlees en bewerkt vlees zijn niet hetzelfde
Rood vlees en bewerkt vlees wordt vaak op 1 stapel gegooid
33sUit aflevering: Rood vlees slecht voor je hart? Ik zoek het uit
Transcript
En wat je dus kunt zeggen is rood vlees en bewerkt vlees wordt vaak op 1 stapel gegooid. Dus als mensen zeggen ja het is slecht voor je hart als je bewerkt vlees eet, ja daar is met een hogere zekerheid vast te stellen dat dat klopt. Hart- en vaatziekten ontstaan als je gewoon bewerkte vleeswaren daar veel van gaat eten. Dat klopt, maar onbewerkt is helemaal niet met zekerheid vastgesteld. Dus die 2 heb je echt uit elkaar te trekken en dat doe ik dus in dit onderzoek voor naar mezelf toe ook.